De notre terre à nos assiettes (84)


De notre terre à nos assiettes proposé par la Communauté de communes des Pays de Sorgues et Monts de Vaucluse et le Centre Méditerranéen de l’Environnement

Au programme :  

CONFERENCE - Jeudi 18 avril à 20h30

  • à L’Isle sur la Sorgue - Espace artistique, 25 boulevard Paul Pons Nous vous invitons à découvrir la démarche de la Communauté de Communes Pays des Sorgues Monts de Vaucluse, intitulée « De notre terre à nos assiettes » , qui vous sera présentée par Catherine Légier, Présidente de la CCPSMV. Un film sur les circuits courts sera projeté par la Strada. Des agriculteurs et transformateurs interviendront également au cours d’un débat animé par le CME - CPIE des Pays de Vaucluse. La soirée sera clôturée par une dégustation de produits locaux. Inscription préalable au CME - CPIE des Pays de Vaucluse au 04 90 27 08 61    

VISITES D’EXPLOITATIONS - Mercredi 24 avril 2013

  • Rendez-vous à 13h30 chez M. CLERC, 1846 Route de Fontaine de Vaucluse, Quartier le Pailloussas au Thor. Nous partirons d’abord à la rencontre de M. CLERC, au Mas des Grands Cyprès où se cultive une très grande diversité de produits : pomme, pêche, cerise, prune ou raisin, produits frais et transformés. M. CLERC nous présentera son travail, qu’il effectue dans le respect de l’agriculture biologique. Puis, nous nous dirigerons jusqu’à la Roseraie de Chateaubois où Mme CORMIER et M. HOCHART nous feront visiter à leur tour leur exploitation. Après avoir déambulé au milieu des roses, nous nous poserons pour déguster avec plaisir les productions de nos hôtes et du territoire. Inscription préalable au CME - CPIE des Pays de Vaucluse au 04 90 27 08 61 (Cette visite est susceptible d’être annulée 48h à l’avance pour des raisons météo).    

CONFERENCE Jeudi 2 mai à 20h30 à la salle des fêtes de Fontaine de Vaucluse

  • Un film sur les circuits courts sera ensuite projeté. Des agriculteurs et transformateurs interviendront également au cours d’un débat animé par le CME - CPIE des Pays de Vaucluse. La soirée sera clôturée par une dégustation de produits locaux. Inscription préalable au CME - CPIE des Pays de Vaucluse au 04 90 27 08 61    

VISITES D’EXPLOITATION Samedi 4 mai 2013 de 16h à 18h à L’Isle sur la Sorgue

  • Rendez-vous à 16h chez M. FERAUD, Chemin de la Gasqui, Quartier Saint Antoine à L’Isle sur la Sorgue. Rencontre de M. FERAUD, viticulteur et oléiculteur, dans son exploitation au Domaine de la Gasqui à L’Isle sur la Sorgue. Au programme : visite guidée du domaine le long d’un sentier pédagogique mis en place par l’agriculteur lui-même. S’en suivra une visite de la cave du domaine, où M. FERAUD vous présentera ses différents vins issus de l’agriculture biologique. Enfin, après avoir déambulé entre les vignes et les oliviers, vous apprécierez une seconde approche, gustative cette fois, avec la dégustation des productions de M. FERAUD. Inscription préalable au CME - CPIE des Pays de Vaucluse au 04 90 27 08 61